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ブックリスト
本館 重点図書(令和5年度)食物
公開日
2023年10月30日
登録数
84
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紀伊國屋書店 のサイトで見る
1.
コンビニ食を上手に用いた栄養指導2023 自炊にこだわりすぎない食事療法の提案を! Nutrition Care(ニュートリションケア)2023年6月号
出版者
メディカ出版
出版年
2023.6
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
貸出累計
0
登録番号
00204559
請求記号
498.58-M
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
紀伊國屋書店 のサイトで見る
2.
栄養学の基本ゆる図鑑 : ダイエット・健康食の正しい知識が2時間で身につく!
著者名
中村丁次監修
出版者
宝島社
出版年
2021.12
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
貸出累計
1
登録番号
10082850
請求記号
498.55-N
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
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3.
すがたをかえる麦 3
出版者
理論社
出版年
2022.12
貸出状況
貸出中
返却予定 : 2024年05月09日
所蔵数
1
貸出可能数
0
予約数
0
貸出累計
1
登録番号
10082851
請求記号
J-619-タヘモ-3
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
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4.
今すぐ使えるかんたんぜったいデキます!パワーポイント超入門 : Office 2021/Microsoft 365両対応
著者名
木村幸子著
出版者
技術評論社
出版年
2023.5
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
貸出累計
1
登録番号
10082839
請求記号
007.63-K-パワポ
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
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5.
A Busy Year いろいろ1ねん
著者名
Leo Lionni レオ レオーニ
出版者
Knopf Books for Young Readers
出版年
2021.1
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
貸出累計
0
登録番号
20009024
請求記号
E-930-レオニ-洋書
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
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6.
図解食品加工プロセス = Illustration food processing
著者名
吉田照男著
出版者
森北出版
出版年
2011.5
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
貸出累計
0
登録番号
10082852
請求記号
588-Y
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
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7.
食育の百科事典
著者名
日本食育学会編
出版者
丸善出版
出版年
2023.9
所蔵数
1
貸出可能数
0
予約数
0
貸出累計
0
登録番号
10082853
請求記号
498.5-N
貸出区分
禁帯出
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
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8.
「食」をとおして育つもの・育てたいもの
著者名
堤ちはる編著
出版者
ぎょうせい
出版年
2021.12
貸出状況
貸出中
返却予定 : 2024年05月09日
所蔵数
1
貸出可能数
0
予約数
0
貸出累計
1
登録番号
10082854
請求記号
376.14-T
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
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9.
行動栄養学とはなにか? : 食べ物と健康をつなぐ見えない環 (リンク) を探る
著者名
佐々木敏著
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
2023.6
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
貸出累計
0
登録番号
10082855
請求記号
498.55-S
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
一般
所蔵状態
所蔵
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10.
よくわかる栄養学の基本としくみ
著者名
中屋豊著
出版者
秀和システム
出版年
2023.8
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
貸出累計
0
登録番号
10082856
請求記号
498.55-N
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
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11.
共食と孤食 : 50年の食生態学研究から未来へ
★電子書籍はこちら
著者名
足立己幸編著 ; 衞藤久美著
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
2023.8
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
貸出累計
0
登録番号
10082857
請求記号
498.5-A
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
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12.
食の哲学 : 「食べること」に潜む深い意味
著者名
サラ E.ウォース著 ; 永瀬聡子訳
出版者
バジリコ
出版年
2022.6
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
貸出累計
0
登録番号
10082861
請求記号
383.8-W
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
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13.
麹本 = Koji for life
著者名
なかじ著
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2020.3
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
貸出累計
0
登録番号
10082860
請求記号
596.3-N
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
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14.
生食のはなし : リスクを知って、おいしく食べる
著者名
川本伸一編集代表 ; 朝倉宏 [ほか] 編
出版者
朝倉書店
出版年
2023.4
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
貸出累計
0
登録番号
10082859
請求記号
498.54-K
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
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15.
ガストロノミーツーリズム : 食文化と観光地域づくり = Gastronomy tourism
著者名
尾家建生, 高田剛司, 杉山尚美著
出版者
学芸出版社
出版年
2023.7
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
貸出累計
0
登録番号
10082858
請求記号
689.4-O
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
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16.
食の資料探しガイドブック
著者名
荒木一視, 鎌谷かおる, 木村裕樹著
出版者
昭和堂
出版年
2022.10
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
貸出累計
0
登録番号
10082866
請求記号
383.8-A
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
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17.
プラスαの服薬指導に活かす!食事と栄養 : 疾患別132の疑問に答えます
著者名
日本調剤株式会社編集
出版者
羊土社
出版年
2023.4
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
貸出累計
0
登録番号
10082865
請求記号
498.58-N
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
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18.
食品法入門 : 食の安全とその法体系
著者名
梶川千賀子著
出版者
農林統計出版
出版年
2022.10
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
貸出累計
0
登録番号
10082864
請求記号
498.54-K
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
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19.
女子栄養大学料理のなるほど実験室 : 研究室で検証しました! : 料理をおいしく作るコツ
著者名
小川久惠 [ほか] 著
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
2019.2
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
貸出累計
0
登録番号
10082863
請求記号
596-O
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
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20.
おいしさをつくる8つの「成分」 : 理想の料理を作るための調理科学の教科書
著者名
アリ・ブザーリ著 ; 廣幡晴菜訳
出版者
楽工社
出版年
2023.4
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
貸出累計
0
登録番号
10082862
請求記号
596-B
貸出区分
通常
蔵書区分
図書 - 【10】
所蔵館
本館(短大C館)
配架場所
推薦図書
所蔵状態
所蔵
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