よくわかる栄養学の基本としくみ
- 著者名中屋豊著
- 出版者秀和システム
- 出版年2023.8
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号10082856
- 請求記号498.55-N
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 【10】
- 所蔵館本館(短大C館)
- 配架場所一般
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名よくわかる栄養学の基本としくみ
- 書名ヨミヨクワカルエイヨウガクノキホントシクミ
- 著者名中屋豊著
- 著者ヨミナカヤ，ユタカ
- 叢書名図解入門
- 叢書番号. メディカルサイエンスシリーズ||メディカル サイエンス シリーズ
- 版第2版
- ISBN9784798069968
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者秀和システム
- 出版年2023.8
- ページ350p
- サイズ21cm
- 価格2420
- 件名栄養学
栄養
- 内容食べ過ぎるとなぜいけないの？ 食事と健康や病気との関係は？ ３大栄養素のはたらき、消化器のしくみ、栄養素と遺伝子など、食とからだがやさしくわかる、栄養学が楽しくなる入門書。高齢者の栄養問題を取り上げた第２版