• 書名食の哲学 : 「食べること」に潜む深い意味
• 書名ヨミショクノテツガク

• 著者名サラ E.ウォース著 ; 永瀬聡子訳
• 著者ヨミナガセ，サトコ

• ISBN9784862382504
• 国名コードja
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者バジリコ
• 出版年2022.6

• ページ255p
• サイズ20cm
• 価格2000円+税

• 件名哲学
  食生活
  食生活
  哲学

• 内容人は食べたものでできている。プラトン、アリストテレスからカントに至るまで、哲学者たちは身体に対する精神の優位性を説き、身体に関わる「食」という「下等な概念」について論じることはほとんどなかった。だが、果たして「食」は下等な概念なのか？気鋭の哲学者が食材と料理そして味に関する哲学的考察を通して、読者を豊かで思いがけない知的冒険の旅へと誘うとともに、「食」に潜在する深い意味と意義に迫る独創的論考。