雑誌一覧
栄養学ﾚﾋﾞｭｰ 日本語版. OH:Nutrition reviews
- 注記所蔵巻号： no.1(1992)-no.67(2010)+
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- 特集記事
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- 免疫調整における哲人フェロトーシスの役割、関節症治療への可能性
鉄恒常性と免疫調整、関節症の関連
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- 代替たタンパク質減源の有用性を評価する
健康で活動的な骨格筋の老化をサポートするための代替食事性タンパク質源
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- 人工知能(AI)の歴史と活用、期待される新技術まで
食品化学と栄養学におけるAIの可能性
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- ケトン食の有益な作用とそのメカニズムに迫る
神経疾患に対するケトン食の効果 神経疾患における欧米食とケトン食：その違いとは？
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- 穀物タンパク質の利用と将来展望
穀物―健康のための持続可能なタンパク質の主要供給減
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- ビタミンB群と認知機能の関連
ビタミンB群と認知機能低下および認知症発症の予防：系統的レビューおよびメタ解析
- 特集記事
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- 慢性腎疾患(CKD)に対するスルフォラファンの期待される効果
スルフォラファンと慢性腎疾患
アブラナ科の野菜：スルフォラファンに富む食品の慢性腎臓病患者における潜在的有益性を調査するうえでの論理的根拠
- 特集記事
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- ・炭素同位体自然存在比分析とその食事と代謝研究への応用
翻訳／平 修（福島大学） 監修／宮澤陽夫
・高齢者の食事パターンとうつ病リスク：系統学的レビューとメタ解析
翻訳／野口律奈（帝京平成大学） 監修／香川康雄
・成人における腸内細菌叢由来 トリメチルアミンN-オキシドと心血管代謝性疾患リスクの増加：系統学的レビューおよび用量反応性メタ解析
翻訳／生田かよ、松本光晴（協同乳業） 監修／桑田 有
・食材ごとにタンパク質の質を調整することにより、栄養素密度の評価指標に影響が及ぶ可能性がある
翻訳／木戸康博（甲南女子大学） 監修／阿部圭一
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- 脳機能に影響を与える食事パターンや食品、成分とは？
「ブレインフード」脳と食事の関連
- 特集記事
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- タンパク質摂取量と除脂肪体重
タンパク質摂取量と筋量増加の間の用量反応関係：
無作為化比較試験の系統的レビューとメタ解析
[巻頭論文]エネルギー制限のある場合またはない場合に乳製品の摂取が成人の体組成に及ぼす影響：
無作為化比較試験の系統的レビューおよびメタ解析の概説
[臨床栄養]カルノシンおよびヒスチジン含有ジペプチドは、脂質異常症を改善する
ー無作為化比較試験の系統的レビューおよびメタ解析ー
[巻頭論文]早期のAGEingと代謝異常：周産期のグリコトキシン曝露は
成人期メタボリックシンドロームの原因となるか？
[巻頭論文](-)ーエピカテキンのミトコンドリアに対する効果
- 特集記事
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- FADS遺伝子の違いは生体内PUFA濃度の違いに関連する
FADS遺伝子型と生体内PUFA濃度
- 特集記事
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- ［臨床栄養］プレバイオティクスは、過体重および肥満成人のC反応性タンパク質およびグレリンの結成濃度を低下させる可能性がある：系統的レビューとメタ解析
［特別論文］認知機能における大豆イソフラボンの効果：無作為化比較試験の系統的レビューとメタ解析
［特別論文］地域在住高齢者において不適切な栄養と食品群の摂取は歯周病発症リスクの増加と関連する：系統的文献レビュー
［特別論文］ペルオキシソーム増殖剤活性化受容体β／δ調整による炎症性疾患制御のための栄養戦略
［巻頭論文］肥満における食事性長鎖飽和脂肪酸と視床下部機能障害との関連の可能性
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- 硝酸塩摂取と健康：最新知見
硝酸塩が豊富な野菜の摂取は心血管疾患リスクを低減する
食事性硝酸塩摂取の炎症および免疫機能への影響と心血管系の健康とのかかわり
[特別論文]食事性脂肪酸による内皮細胞応答と血管機能の調整
[特別論文]ナッツ摂取量と心血管疾患発生率および心血管疾患死亡率：前向きコホート研究のメタ解析
[特別論文]食事由来の終末糖化産物の減少がもたらす肥満関連合併症への影響：系統的レビュー
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- 妊娠中のビタミン状態が子の言語能力や運動能力に関連する？
妊娠中のビタミンD 補充と今後の課題
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- 乳製品摂取量を反映するバイオマーカーは存在するか
乳製品摂取量の正確な評価に向けて
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- 脳機能に対する食事の潜在的効果
食事が腸内細菌叢の構成を変え、行動と認知に影響を及ぼす
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- 抑うつ、不安、ストレス、認知機能・・・腸内細菌叢と心身の健康
腸内細菌―腸―脳軸 最新知見と展望
[巻頭論文]腸内マイクロバイオームと脳機能の関係