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雑誌詳細

食品衛生研究 Food sanitation research

2023年2月号 [巻数]73巻 [号数]2号 [通巻番号]875巻

  • 雑誌番号105
  • 巻数73巻
  • 号数2号
  • 通巻番号875巻
  • 年月号2023年2月号
  • 刊行年月日2023/2/5
特集記事
  • ◆食品中残留動物用医薬品の急性参照用量と水産動物用医薬品の規制の現状
    ◆FAO/WHO合同食品添加物専門家会議(JECFA)が提唱した残留動物用医薬品等の
     Global Estimate ofAcute Dietary Exposure(GEADE)について
    ◆透明性規則の施行に伴う欧州での食品添加物の使用許可手続きの変更について
    [受賞演題] 
    ・はちみつ中の抗生物質2系統の同時分析法の確立と前処理工程の改良による新規標準作業書の作成

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計0

所蔵事項

  • 登録番号92008002
  • 請求記号498.54
  • 貸出区分7日貸出
  • 蔵書区分逐次刊行物 - 雑誌
  • 所蔵館本館(短大C館)
  • 配架場所雑誌架
  • 所蔵状態所蔵

書誌事項

  • 雑誌名ヨミショクヒンエイセイケンキュウ
  • 分類記号498.54
  • 編著者日本食品衛生協会
  • 編著者ヨミニホンショクヒンエイセイキョウカイ
  • 発行頻度月刊
  • ISSN05598974
  • 出版地東京
  • 出版者日本食品衛生協会
  • 注記所蔵巻号: Vol.23(1973)-Vol.60 no.2(2010)+