書誌詳細
紀伊國屋書店
のサイトで見る
日本の食文化 その伝承と食の教育
- 著者名江原絢子 石川尚子編著 大久保洋子[ほか]著
- 出版者アイ・ケイコーポレーション
- 出版年2009.8
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数3
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計9
所蔵事項
- 登録番号10065971
- 請求記号383.8-E
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 所蔵館本館(短大C館)
- 配架場所一般
- 所蔵状態所蔵
- 貸出状況
貸出可能
- 登録番号10066490
- 請求記号383.8-E
- 貸出区分禁帯出
- 蔵書区分図書 - 【10】
- 所蔵館研究室（短大）
- 配架場所研究室(短大)
- 所蔵状態所蔵
- 登録番号10066997
- 請求記号383.8-E
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 【10】
- 所蔵館本館(短大C館)
- 配架場所一般
- 所蔵状態所蔵
- 貸出状況
貸出中
- 返却予定
2025年07月16日
書誌事項
- 書名日本の食文化 その伝承と食の教育
- 書名ヨミニホンノショクブンカ：ソノデンショウトショクノキョウイク
- 著者名江原絢子 石川尚子編著 大久保洋子[ほか]著
- 著者ヨミエハラ，アヤコ
- ISBN9784874922668
- 国名コードJA
- 言語コードJPN
- 出版地東京
- 出版者アイ・ケイコーポレーション
- 出版年2009.8
- ページx,155p : 挿図
- サイズ26cm
- 価格2400
