• 書名65歳からの知っておきたい時間栄養学 : 食べる時間こそが最高の健康法
• 書名ヨミ６５サイカラノシッテオキタイジカンエイヨウガク

• 著者名柴田重信監修
• 著者ヨミシバタ，シゲノブ

• ISBN9784259567859
• 国名コードja
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者家の光協会
• 出版年2024.2

• ページ127p
• サイズ21cm
• 価格1400円+税

• 件名栄養生理
  生物時計
  栄養生理学
  バイオリズム

• 内容いつ、何を、どのように食べるかであなたの体が変わる
  
  2017年にノーベル賞を受賞した研究「時計遺伝子」の発見により、健康の常識は一変しました。
  何を食べるかもさることながら、いつ食べるか。
  その食べる時間の大切さを伝える「時間栄養学」の基本を分かりやすく紹介。
  持病別やＱ&Aで読み易く、すぐに実践できる実用的なノウハウが満載です！
  
  血糖値スパイクにはお茶が効く！？カツ丼や牛丼は昼食がいい？朝食にはむしろ血糖値を上げるものを！骨粗鬆症は夕方の牛乳で防げる！？
  
  目次
  第１章　食べる時間と体の関係（絶食時間が体をリセットする；絶食には血圧を下げる効果も　ほか）
  第２章　朝食が健康を左右する（朝ごはんから一日が始まる；食物繊維は朝がいい　ほか）
  第３章　昼食がもつ意外な健康効果（昼食が高血圧を防ぐ？；昼食を抜くと高血糖になる？　ほか）
  第４章　夕食時に気をつけること（緑茶はとる時間で効果が異なる；お茶は血糖値スパイクを防ぐ　ほか）