書誌詳細
年中行事としきたり 2 和食文化ブックレット ★電子書籍はこちら
- 著者名中村羊一郎著
- 出版者思文閣出版
- 出版年2016.2
所蔵事項
- 登録番号84000001
- 請求記号383.8-W-2
- 貸出区分電子書籍
- 蔵書区分電子書籍
- 所蔵館本学(電子書籍等)
- 配架場所電子書籍等(丸善eBOOK)
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名年中行事としきたり 2 和食文化ブックレット ★電子書籍はこちら
- 書名ヨミネンジュウギョウジトシキタリ
- 著者名中村羊一郎著
- 著者ヨミナカムラ,ヨウイチロウ
- 叢書名和食文化ブックレット
- 叢書番号2 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
- ISBN9784784218417
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 件名料理(日本)
年中行事 -- 日本
食生活 -- 日本
年中行事 -- 日本
通過儀礼 -- 日本
- 内容目次
1 神々へのお供えと暦の変化(神饌とは何か;暦と季節;餅について)
2 季節のうつろいと年中行事(正月と小正月;新緑から田植えの季節へ;麦の収穫とお盆;収穫の季節)
3 人生の節目の食(誕生の祝い;大人への道のり;婚姻と葬儀)
4 東日本と西日本