特集記事

• 特集　日本人の長寿を支える「健康な食事」
  巻頭のことば
  ●難民・移民により増加する外国人労働者と福祉的問題
  特集　日本人の長寿を支える「健康な食事」
  　◆時代とともに変わりゆく食環境
  　　　―健康寿命延伸のための「食」とは―
  　◆健康寿命延伸のための食環境整備にかかわる人材養成
  　　　―すべての人々へ健康な食事を提供する―
  　◆健康な食事とは何か
  　　　―認証制度「スマートミール」の概要―
  　◆「スマートミール」を用いた外食の事例
  　　　―「継続的に摂り健康につなげる」丸の内タニタ食堂のメニュー―
  　◆「スマートミール」を用いた中食の事例
  　　　―ファミリーマートによる「炙り焼　鮭幕の内弁当」の開発・販売―
  　◆「スマートミール」を用いた給食の事例
  　　　―「食と運動と休息」を取り入れたキユーピーの取り組み―
  　◆上手な外食・中食の選び方
  　
  連載　大人の発達障害
  ■最新知見にもとづき大人の発達障害を再考する
  連載　子ども虐待予防の最前線とその戦略
  ■教育・実践・研究の統合による子ども虐待予防と新たな挑戦
  　　―子ども虐待予防関連職者とプレ・アセスメントの活用―
  連載　住環境と子どもの健康
  ■住環境と子どもの健康
  連載　免疫を知る
  ■免疫とは何か

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