食品衛生研究 Food sanitation research
2021年7月号 [巻数]71巻 [号数]7号 [通巻番号]856巻
- 雑誌番号105
- 巻数71巻
- 号数7号
- 通巻番号856巻
- 年月号2021年7月号
- 刊行年月日2021/7/5
- 特集記事
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- ◆国内外の食中毒事例を踏まえたリスク管理措置について
◆海外情報等を踏まえた輸入食品のリスク管理について
◆トクホ公正競争規約の認定とトクホ制度に関する検討
◆全ゲノム解析時代に突入したサルモネラぼ分子疫学解析
◆食肉衛生検査所でのCSF(古典的な豚の熱病)への対応
- ◆国内外の食中毒事例を踏まえたリスク管理措置について
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号92006419
- 請求記号498.54
- 貸出区分7日貸出
- 蔵書区分逐次刊行物 - 雑誌
- 所蔵館第二書庫
- 配架場所雑誌(書庫)
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 雑誌名ヨミショクヒンエイセイケンキュウ
- 分類記号498.54
- 編著者日本食品衛生協会
- 編著者ヨミニホンショクヒンエイセイキョウカイ
- 発行頻度月刊
- ISSN05598974
- 出版地東京
- 出版者日本食品衛生協会
- 注記所蔵巻号: Vol.23(1973)-Vol.60 no.2(2010)+