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雑誌詳細

食品衛生研究 Food sanitation research

2021年6月号 [巻数]71巻 [号数]6号 [通巻番号]855巻

  • 雑誌番号105
  • 巻数71巻
  • 号数6号
  • 通巻番号855巻
  • 年月号2021年6月号
  • 刊行年月日2021/6/6
特集記事
  • ◆指定成分等含有食品との関連が疑われる健康被害情報の取扱いについて
    ◆指定成分等含有食品の表示制度について
    ◆鶏卵サルモネラに関する動向と令和2市販鶏卵調査の結果について
    ◆食品安全に関する取り組みの強化

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計0

所蔵事項

  • 登録番号92006342
  • 請求記号498.54
  • 貸出区分7日貸出
  • 蔵書区分逐次刊行物 - 雑誌
  • 所蔵館第二書庫
  • 配架場所雑誌(書庫)
  • 所蔵状態所蔵

書誌事項

  • 雑誌名ヨミショクヒンエイセイケンキュウ
  • 分類記号498.54
  • 編著者日本食品衛生協会
  • 編著者ヨミニホンショクヒンエイセイキョウカイ
  • 発行頻度月刊
  • ISSN05598974
  • 出版地東京
  • 出版者日本食品衛生協会
  • 注記所蔵巻号: Vol.23(1973)-Vol.60 no.2(2010)+